金齑玉鲙

[ jīn jī yù kuài ]

拼音：[ jīn jī yù kuài ]
注音：ㄐ一ㄣㄐ一ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
五笔：QQQ YJHG GY QGWC

金齑玉鲙的意思详解

词语解释

⒈ 古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

金齑玉鲙（jin ji yu kuai）同音词

1、金齑玉脍[jīn jī yù kuài ]
1.谓精美的食物。
2、金虀玉鲙[jīn jī yù kuài ]
1.见"金齑玉脍"。

金齑玉鲙词语接龙

1、鲙楯1.鳓鱼的别种。形短而圆，状类树楯，故名。产于海。
2、鲙鱼1.指经切割加工过的鱼。 2.即鳓鱼。又名快鱼。
3、鲙炙1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文为人称赞。
4、鲙残1.即鲙残鱼。
5、鲙虫1.《三国志．魏志．华佗传》:"广陵太守陈登得病，胸中烦懑，面赤不食。佗脉之曰:'府君胃中有虫数升，欲成内疽，食腥物所为也。'即作汤二升，先服一升，斯须尽服之。食顷，吐出三升许虫，赤头皆动，半身是生鱼脍也，所苦便愈。"后以"鲙虫"指食生腥之物所生的寄生虫。
6、鲙刀1.切肉的刀。
7、鲙具1.指烹调用具。
8、鲙鲙1.古代传说中的鱼名。
9、鲙鲈1.即鲈脍。
10、鲙缕1.鱼片﹑肉丝。
11、鲙盘1.盛放鱼脍的菜盘。
12、鲙手1.庖丁，厨师。
13、鲙残鱼1.即银鱼。古代传说吴王阖闾江行，食鱼鲙，弃其残馀于水，化为此鱼，故名。
14、会计①监督和管理财务的工作，主要内容有填制各种记帐凭证，处理帐务，编制各种有关报表等。 ②担任会计工作的人员。
15、会计以货币为主要计量单位，对企业、事业、机关、团体及其他经济组织的经济活动进行记录、计算、控制、分析、报告，以提供财务和管理信息的工作。会计的职能主要是反映和控制经济活动过程，保证会计信息的合法、真实、准确和完整，为管理经济提供必要的财务资料，并参与决策，谋求最佳的经济效益。会计的专门方法主要有：设置帐户和帐簿，填制和审核会计凭证，复式记帐，成本计算，财产清查，编制会计报表和检查、考核、分析会计资料等。
16、璯弁1.古代官员的一种帽子，冠缝饰玉。代称百官。
17、駃河1.急流。
18、駃烈1.迅猛激烈。
19、駃马1.快马;骏马。
20、駃牛1.行走迅速的牛。
21、駃题1.见"駃騠"。
22、駃騠1.亦作"駃题"。良马名。 2.公马与母驴所生的杂种力畜。外貌偏似驴，耐粗饲，适应性强，挽力大而持久，但均不及骡。主要分布在我国华北农业区。也称驴骡。
23、駃雪1.来势猛烈的大雪。
24、駃雨1.急雨;暴雨。

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