1. 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐。

用透热疗法治疗。

1. 使颜色渗透深入(如在涂上一种合成物并再加热的玻璃中)。

靠近火取暖：～费（发给职工用于冬天取暖用的钱）。

发蓝。

1.用火燥物。

1. 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。

1. 用余烬、热灰、热沙或热石裹起来烤。如：把土豆放在热灰里煨烤。

1. 把烟叶在无遮闭的火上熏烤,使与烟直接接触。

1.烘炙。

又称“电烤炉”。以电热元件发出的辐射热烤制食物的电热炊具。一般由箱体、箱门、电热元件、调温器、定时器、转换开关、电气接线、烤盘、网格栅等组成。为使烘烤受热均匀，有的还装有微型电机，可带动食物托架运转。功率一般为1500～2200瓦。