麪
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。
⒊ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
麪字UNICODE编码U+9EAA，10进制: 40618，UTF-32: 00009EAA，UTF-8: E9 BA AA。
麪字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
麪【卷五】【麥部】
麥末也。从麥丏聲。弥箭切
（麪）麥㞕末也。㞕字依類篇補。末者、㞕之尤細者。齊民要術謂之勃。今人俗語亦云麪勃。勃、取蓬勃之意。非白字也。廣雅。？謂之麪。篇、韵皆云。䴲、麪也。䴲卽末也。末與麪爲雙聲。？與麪爲㬪韵。从麥。丏聲。彌箭切。十二部。